Как обеспечить хранение картофеля?

Ответ мастера:

Для того чтобы это сделать, есть несколько простых способов. Например, можно картофель хранить в погребе либо на балконе. Сначала нужно выбранное место правильно подготовить. Если в погребе много влаги, то рекомендуется поставить емкость с негашеной известью. Еще уменьшить ее можно щебнем либо галькой. Клубни хранятся лучше, если температура воздуха будет не более 2-5 градусов Цельсия, а влажность воздуха 85%. Толщина гальки не должна быть более 30 см.

Еще нужно взять поваренную соль, чтобы сделать дезинфекцию помещения. Из нее придется приготовить раствор или же для этого подходят дымовые завесы из пижмы либо из полыни. Прежде чем продукты опускать в погреб их следует просушить на солнце, перебрать и рассортировать по размеру и по сорту, если есть необходимость в этом. Держать нужно не больше 2х часов, а еще рекомендуется избавиться от земли, которая бывает на клубнях, для того чтобы картофель хранился еще дольше.

Можно держать их на балконе, но в утепленных ящиках и для этого берется обычная солома либо корзина. Данным средством емкости надо накрывать сверху и не забывать регулярно их проверять. Некоторые хозяйки картошку кладут в тканые мешки.